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折光法测定葡萄糖干物质的含量
出处： 分类：行业动态 发布：2022-11-08 阅读：（）
一、前言
葡萄糖常用作为注射剂，作为是一种营养药，用于补充能量和体液。本实验参照《GB/T 22428.4 葡 萄糖浆干物质测定》使用 Digipol-R300全自动折光仪对其干物质含量进行测定。
二、仪器与试剂
2.1、仪器
Digipol-R300全自动折光仪，样品池，胶头滴管等
2.2、试剂
纯水
三、实验方法
3.1、测试：
打开仪器预热，将测试温度调至 20℃，用蒸馏水校准折射仪。校准过后将棱镜表面的蒸馏水擦拭干净， 滴加 5-7 滴待测样，盖上样品槽盖，待温度温度稳定后，点击测试，显示显示完成，记录数据。折光仪参 数设置如表 1 设置：
表 1 旋光仪参数设置
|
设置温度：20℃ |
显示位数：4 位 |
|
测试结果：折射率 |
测试结果(小窗) ：Brix |
|
测试精准度：高精度测试 |
|
四、结果与讨论
4.1、实验结果
经过测试，得到实验结果如表 2 所示：
表 2 葡萄糖浆干物质测试结果
|
样品名称 |
样品编号 |
温度/℃ |
折射率 |
Brix(%) |
平均值(%) |
RSD(%) |
|
1# |
1 |
20.00 |
1.4692 |
71.5 |
71.833 |
0.6205 |
|
2 |
1.4716 |
72.5 |
||||
|
3 |
1.4684 |
71.2 |
||||
|
4 |
1.4703 |
71.9 |
||||
|
5 |
1.4705 |
72.0 |
||||
|
6 |
1.4703 |
71.9 |
||||
|
2# |
1 |
20.00 |
1.4668 |
70.5 |
70.633 |
0.331 |
|
2 |
1.4668 |
70.5 |
||||
|
3 |
1.4678 |
70.9 |
||||
|
4 |
1.4674 |
70.8 |
||||
|
5 |
1.4664 |
70.3 |
||||
|
6 |
1.4675 |
70.8 |
4.2、结论
本次测试的葡萄糖干物质的含量为 70%-72%之间，满足纯度要求。
参考文献
[1] GB/T 22428.4 葡萄糖浆干物质测定[S] .
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